HELADO DE “PESUDOCACAO ALGARROBA” -Crema de soja 250 ml -50 gr de azúcar de abedul -3 cucharadas sopera de algarroba Elaboración crema de helado Montar la crema de soja con las varillas de montar con 3 cucharadas de polvo de algarroba y con el azúcar de xilitol. Cuando aumente el volumen ya estará… Read More HELADO DE “PESUDOCACAO ALGARROBA”.LIGHT
POSTRE DUO DE FRESA CON MERENGUE.CON AZÚCARES SALUDABLES. Ingredientes para la base -1/2 taza de almendras en polvo -1/2 taza de copos de avena -1/2 taza de copos trigo integral -15 ml x 3 cucharadas de aceite de coco (45 ml). Elaboración -Se trituran los copos de avena y trigo hasta conseguir una harina fina… Read More POSTRE DUO DE FRESA CON MERENGUE.Sin azúcares añadidos
Tarta de chocolate.Sin azúcares añadidos. Ingredientes para la base -12 galletas integrales. -30 ml de aceite de coco extra virgen. -1/3 de taza de almendra molida Elaboración -Se trituran las galletas hasta conseguir una harina fina .La vertemos en un recipiente, donde añadimos el aceite de coco. Amasamos la mezcla y la depositamos en un … Read More Tarta de chocolate.Sin azúcares añadidos.
Bizcochito de mermelada fresa y arándanos casera Ingredientes -130 gr de harina trigo ecológica -130gr de sucrafor (azúcar xilitol + stevia).Alternativa:90 gr xilitol +40gr stevia -60 ml de aceite de coco -60 gr margarina Light -1/2 sobre de Levadura hornear -2 huevos -Mermelada de fresa y mermelada de arándanos casera. Elaboración Mezclar el azúcar (xilitol+… Read More Bizcochito de mermelada fresa y arándanos casera
Minicake salado de atún y olivas negras Ingredientes para 5 minicakes -130 gr de harina trigo ecológica -2 huevos -80gr de leche de almendra -80 ml de aceite oliva -Sal, pimienta -2 latas de atún natural sin aceite Elaboración Mezclar los huevos, la leche, el aceite,pizca de sal, pizca pimienta y la harina de… Read More Minicake salado de atún y olivas negras
Pastel de aguacate. Receta anticáncer Ingredientes -2 aguacates maduros -Zumo de un limón -90 ml de miel de acacia (índice glucemico bajo) o cualquier miel de índice glucémico bajo. -100 gr de xilitol (azúcar de abedul) -25 gr de stevia -120 ml de aceite oliva -200 gr de harina trigo serraceno -150 gr de harina… Read More Pastel de aguacate. Receta anticáncer