FRUTA SECA Y FRESCA LAS GOMINOLAS SANAS Estos alimentos llenos de nutrientes no pueden faltar en mi vida. Son el tentempié cuando necesito ingresar en mi cuerpo azúcar. Mi fruta fresca deshidratada favorita son las ciruelas pasas que me ayudan a regular el transito intestinal además de estar sabrosas. Las frutas secas tienen elevado contenido… Read More FRUTA SECA Y FRESCA LAS GOMINOLAS SANAS
SIROPE ARCE El sirope de arce o miel de Maple, se obtiene del arce rojo o del arce negro, se distribuye mayoritariamente en Cánada o Estados Unidos ,en ambos lugares lo clasifican por grados (unos con letras y otros con números), identificando así la temporada de su recolecta ,es decir, temporada temprana, intermedia o tardía… Read More SIROPE ARCE
ACEITE DE PALMA -ALIMENTACIÓN INFANTIL-leche artificial-leche fórmula-leche materna parte I Un exceso de ácidos grasos saturados en edad infantil puede generar problemas cardiovasculares,aterogénicos ,trombóticos…en edad adulta, además de un aumento del colesterol en edades tempranas. Los ácidos grasos son necesarios para el organismo. Las grasas se clasifican en grasas saturadas y grasas insaturadas, dependiendo de… Read More ACEITE DE PALMA-LECHE DE FORMULA
AZÚCAR (ALCOHOL) ABEDUL Xilitol del abedul El azúcar del abedul es un alcohol llamado xilitol, este se encuentra en muchas frutas, verduras, abedul y maíz (xilitol de maíz no recomendado).Contiene un 40% menos de calorías que el azúcar blanco. El IG es bajo, no incrementa la insulina en sangre se considera un… Read More Xilitol,Maltitol , Sirope Agave,Sirope Yacon y Sirope de frutas
STEVIA REBAUDIANA Es una planta que crece en estado salvaje en las Tierras altas de América Central y América del Sur. Sus cultivadores la conocen como la planta “hojas de miel”, su sabor es dulce porque contiene glucósidos (esteviósido y rebaudósido), es un edulcorante natural sin azúcar .Durante muchos años se ha usado como planta medicinal, ya… Read More ESTEVIA (STEVIA REBAUDIANA)
AZÚCAR Es un producto que contiene aproximadamente un 99% de sacarosa (azúcar) No contiene nutrientes y se obtiene de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Es un alimento “superfluo “ y su único aporte es el de proporcionar “calorías vacías”. El azúcar de endulzar no debería sobrepasar el 10% del total aporte… Read More AZUCAR-ÍNDICE GLÚCEMICO