Timbal de Lombarda con gamba Ingredientes -4 dientes de ajo -1 guindilla -Un puñadito de piñones -4 cacahuetes garrapiñados con sirope de agave (opcional) -1/2 lombarda picadita -700-800 gr de gamba cocida Elaboración Poner un poco de aceite en la sartén, añadir los ajos laminados y la guindilla.Pasados 6 minutos añadir los cuerpos de las… Read More Timbal de Lombarda con gambas
Tartaleta de champiñones con especies del bosque Ingredientes -1 masa brisa refrigerada -250 gr de champiñones -100 gr de setas -2 dientes de ajo -Especias: pimienta, romero y tomillo -Sal gruesa o escamas de sal -Aceite de oliva -Paté Elaboración Forrar una tartaleta con la masa brisa, pincharla con el tenedor y llevar al horno… Read More Tartaleta de champiñones con especies del bosque
DONÁS LIGHT Y SALUDABLES. BOLLOS HOLÁNDESES. INGREDIENTES PARA LA MASA – 500 gr de harina de fuerza -50 gr de levadura fresca -200 ml leche tibia desnatada 0 % mg. -80 g de azúcar gla ( azúcar de xilitol molido) -80 gr de mantequilla Light «50% menos de kcal «, a temperatura ambiente (… Read More DONÁS LIGHT Y SALUDABLES. BOLLOS HOLÁNDESES.
Galletas pseudoreo Light.saludable Ingredientes 125 gr de harina de trigo integral 125 gr de harina avena integral 145 gr margarina vegetal Light ( desgrasada 35 %) 100 gr de xilitol 85 ml de sirope agave (sin refinar) 2 huevos enteros 1 cucharada de extracto vainilla liquida (15 ml) 1 cucharada de postre de bicarbonato (5… Read More GALLETAS PSEUDOREO LIGHT.SALUDABLE
Galletas de limón Light 1 taza de harina de trigo común ecológica 110gr de margarina vegetal desgrasada (< 30 % de m.g). 1/3 de azúcar de xilitol 1 cucharada de postre de levadura (5 ml ). 1 huevo La ralladura de un limón ½ limón Mezclar energéticamente el azúcar,el huevo,la margarina y la ralladura… Read More GALLETAS DE LIMÓN LIGHT.SALUDABLE
BIZCOCHO DE YOGUR TRADICIONAL Y SALUDABLE Ingredientes -1 taza y 1/2 taza de harina de trigo ecológico. -1/2 taza de panela más 10 gr de glucósido de estevia en polvo. -1/2 taza de oliva. -3 huevos -1 yogur natural casero -Levadura química 9 gr Elaboración En un bol ponemos el azúcar (panela más estevia), los… Read More BIZCOCHO DE YOGUR TRADICIONAL Y SALUDABLE