Roscón de reyes extrarápido Ingredientes -490 gr de harina de trigo ecológica fuerte -2 huevos medianos o 1 huevo XL -50 gr de panela (azúcar de caña) -60 ml de leche desnatada -1/4 de taza de aceite de coco -1/4 de taza de aceite de oliva -30 ml de sirope de agave -25 gr de… Read More Roscón de reyes extrarápido
Timbal de Lombarda con gamba Ingredientes -4 dientes de ajo -1 guindilla -Un puñadito de piñones -4 cacahuetes garrapiñados con sirope de agave (opcional) -1/2 lombarda picadita -700-800 gr de gamba cocida Elaboración Poner un poco de aceite en la sartén, añadir los ajos laminados y la guindilla.Pasados 6 minutos añadir los cuerpos de las… Read More Timbal de Lombarda con gambas
Tartaleta de champiñones con especies del bosque Ingredientes -1 masa brisa refrigerada -250 gr de champiñones -100 gr de setas -2 dientes de ajo -Especias: pimienta, romero y tomillo -Sal gruesa o escamas de sal -Aceite de oliva -Paté Elaboración Forrar una tartaleta con la masa brisa, pincharla con el tenedor y llevar al horno… Read More Tartaleta de champiñones con especies del bosque