Magdalenas de chocolate 0% M.G con semillas de lino

Ingredientes

 

-85 ml de aceite oliva

-100 gr panela + 6 cucharadas de postre de stevia

-200 gr de Harina trigo integral + 100gr de harina avena integral

-2 cucharadas de postre de levadura química.

250 ml de leche avena

-1 huevo

-25 gr de cacao en polvo 0% materia grasa.

-25 gr de semillas de lino molidas

 

Elaboración

 

-Mezclar el azúcar + stevia con el huevo, añadimos el aceite y la leche y seguimos mezclando el preparado.Añadimos la harina, la levadura,semillas lino molidas  y por último el cacao.Cuando tenemos la masa preparada la introducimos en los recipientes que previamente hemos untado con mantequilla y retirado el exceso con papel de cocina.

 

 

-10-15 minutos  a 180 ºC y 10-15 minutos más a 150ºC para que se doren un poquito.

 

 

Decoración:

 

Frambuesas con sirope de agave.