Mug cake de yogur

Ingredientes

♥ 1/2 cup ó 125 ml cuchara medidora de harina trigo integral

♥1tbs ó cuchara de 15ml de azúcar coco

♥85 ml ó 1/3 de cup  de leche

♥1 cucharada de levadura (cuchara medidora 1.25 ml)

♥ 3 cucharaditas de yogur

♥Aceite lino, pero podéis usar otras alternativas como aceite de coco extra virgen (cuchara medidora 15 ml),aceite oliva o mantequilla (esta opción es menos saludable).

 

Mezclar los componentes líquidos  y sólidos  con mucha energía y reservarlo.Una vez que el preparado quede homogéneo, introducir en microondas  2.50 a 3.50 minutos en microondas a 800 vatios, comprobar con un palillo si esta hecho, si  todavía no está cocinado añadir 30 segundos más, hasta que quede suelto de la taza, recordar que los mug  NO tienen la textura seca, no hay que pasarse en tiempo de cocinado.También se puede realizar al baño María 25-20 minutos. Y si tenéis moldes adecuados también en el horno,15-20 minutos 220ºC.

Decorar con cacao 0% desgrasado, que espolvoreamos sobre Un molde.Yo elegí un ♥