Magdalenas de chocolate 0% M.G

Ingredientes

♥ 85 ml de aceite oliva

♥ 100 gr panela + 6 cucharadas de postre de stevia

♥ 150 gr de Harina trigo integral + 150 gr de harina avena integral

♥ 2 cucharadas de postre de levadura química.

♥ 250 ml de leche avena

♥ 1 huevo

♥ 25 gr de cacao en polvo 0% materia grasa.

Elaboración

-Mezclar el azúcar + stevia con el huevo,posteriormente añadimos el aceite , la leche y seguimos mezclando el preparado.Añadimos la harina, la levadura y por último el cacao.Cuando tenemos la masa preparada la introducimos en los recipientes que previamente hemos untado con mantequilla y retirado el exceso con papel de cocina.

♥ 10-15 minutos a 180 ºC y 10-15 minutos más a 150ºC para que se doren un poquito.

Decoración:

Perlitas de colores y una onza chocolate .