GALLETAS  DE TRIGO INTEGRAL  CON TROCITOS DE CHOCOLATE.

 

Ingredientes

 

• 75 gr de azúcar abedul porque no genera caries y tiene el índice glucémico bajo.
• 100 gr de harina integral trigo
• 50 gr de almendra molida
• Trocitos de chocolate de distintos tamaños
• 1 huevo
• 75 gr de mantequilla (pomada) o manteca de coco

 

Elaboración

 

Batir el azúcar y el huevo, hasta  disolver el azúcar.

Luego añadir poco a poco el resto de ingredientes.

Preparar la bandeja de hornear, colocar papel vegetal y con una cuchara depositar una pequeña cantidad y presionar para dar forma a la galleta.

 

Horneamos a 180 ºC a 10 minutos.

 

Y gualá , ya está …Rico,rico, rico.

 

 

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